カビとまな板

カビとまな板

乾拭きをして、水分を取ります。そうすると、そこは乾きにくいということになりますよね。ですから、黒ずみは洗って落としてください。そして、洗い終わったら、そのまま乾燥させるのことも良いですが、出来たら、エタノールで消毒しましょう。洗ったまな板を立てておく際など、どうしても淵は地面に密着してしまいます。忘れないようにまな板の淵もふき取ります。 白いまな板は汚れが目立ちますし、カビが生えたのも良くわかりますから、みなさん気を使っていることでしょう。白いまな板が黒っぽく変色して見えることがありますが、それは汚れの可能性が強いです。食べ物に付着して、カビが体内に入ることは絶対に防止しなければなりません。カビはすぐに広がりますから、それでお野菜を切るなんて、知っていたら怖いことですよね。エタノールでカビは死にます。洗剤をつけてゴシゴシ洗ってみる、それでもダメなら、漂白剤につけて洗ってください。 と言うことで、黒ずみが残っているまな板は注意しましょう。3分ほどそのままにしておくとカビ菌が死滅します。それは、まな板の淵部分です。このようなことを毎日、気をつければ、悪条件のまな板もカビを防止することが出来るでしょう。では、まな板はどのように扱ったら、カビを防止できるのでしょうか？まず、まな板をきれいに洗いましょう。 洗い残しはカビの栄養となります。ですから、まな板の淵がカビていることに気がつかない方もいるようです。そして、乾燥させます。そのためには、常にまな板をカビから守ること、カビがはえたら掃除することが大事です。ですが、見落としがちな部分があるのです。